おいしいお菓子をまごころこめてお届けします 創業嘉永六年 秋田の老舗 お菓子のくらた
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おばこナ、ひでこナ

 「秋田おばこ」は秋田県仙北地方(田沢湖周辺)から謡いだされた代表的民謡で、江戸時代後期に出羽節として紹介されたものが、庄内(山形県)の馬口労(馬の仲買人)が南部(岩手県)の馬を買いに行く街道筋である生保内(おぼない)・田沢に伝えたものといわれております。

 リズミカルな明るい曲調で広く親しまれております。「おばこ」とは十七、八の娘を言う方言です。

 「ひでこ節」は早春の太陽がさんさんと降りそそぐ新緑の山で若い娘たちが、山菜のひでこ(しおでの方言)を摘む情景を謳いあげたもので、山の神信仰から郷土繁栄と長寿を約束する若芽を賛美した古い作業歌の形を残している素朴な民謡です。

 「おばこナ」「ひでこナ」は二つの民謡の名をつけて、新しい製菓法で古来の素材である味噌と黒砂糖をいかして素朴な味をつくりました。

■秋田おばこ
おばこナーなんぼになる          
     この年暮せば十と七つ

■ひでこ節
十七、八コナー けさのナー若草     
     どこで刈ったナーこのひでこナー
価格(税込み)
各1ヶ   110円
8ヶ(専用箱入) 1,040円
10ヶ(化粧箱入) 1,310円
16ヶ(化粧箱入) 1,990円
20ヶ(化粧箱入) 2,450円
30ヶ(化粧箱入) 3,580円
賞味期限
30日間
通信販売
可(通常便)

 

 

 

和菓子
 −千秋苑
 −おばこナ、ひでこナ
 −ごまみそずい
 −酒泉
 −佐竹日記
 −羽後路の詩
 −姉こもさ
 −村まつり
 −とっぴんぱらりのぷう
 −通小町
 −雪のふるまち、雪わりそう
 −さわらび、花摺衣
 −かすていら
 −秋田もろこし
 −さなぶり
 −銘酒物語
 −ごきげん坂
 −秋田ゆべし
 −秋田吟醸酒まんじゅう
 −味噌まんじゅう
 −曳山だんご
洋菓子
ケーキ
誕生日ケーキ
パ ン
詰め合わせ

 

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